تيمبل تودي

مستوحى من رحلة إلى أيرلندا وانجذاب للمناطق الاستوائية ، يضيف النادل الحائز على جائزة ستيفن غونزاليس ، من The Living Room at Park Hyatt في مدينة نيويورك ، نكهة غير متوقعة إلى toddy التقليدي مع إضافة المانجو. في هذه الوصفة ، تتم إضافة الويسكي في النهاية ، مما يقلل من أي حل وسط لملف نكهة الروح ويسمح لها بالتألق في المنتج النهائي.

  • 1 تفاحة جراني سميث
  • 1 ليمون
  • 1 مانجو
  • 1 قطعة زنجبيل (2 بوصة)
  • 2 نجمة يانسون
  • 2 عود قرفة
  • 2 أوقية ويسكي جيمسون الأيرلندية
  • 1/2 أوقية عسل
  • مقبلات: عود قرفة
  • مقبلات: عجلة ليمون
  1. قشر وقطع التفاح والليمون والمانجو والزنجبيل.

  2. يُضاف التفاح والليمون والمانجو والزنجبيل واليانسون وعيدان القرفة و 32 أونصة من الماء في وعاء الفخار. غطيه وضبطه على "منخفض". طهي لمدة 1 ساعة.

  3. قم بخلط جميع المواد الصلبة ومزيج السلالة من خلال مصفاة دقيقة. (تنتج 6 أوقية.).

  4. يُمزج المزيج والويسكي والعسل في كوب ساخن.

  5. تُزين بعود القرفة وعجلة الليمون.


شاهد الفيديو: كيف تسلي نفس #ملل (ديسمبر 2021).