وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

تلبي نوادي النبيذ هذه تفضيلاتك الشخصية

تلبي نوادي النبيذ هذه تفضيلاتك الشخصية

ربما تكون قد شقت طريقك بالفعل عبر قسم pinot noir في متجر النبيذ المحلي ، أو تكون عرضة للإفراط في الخيارات أو تتطلع إلى تقديم مجموعة واسعة من الأصناف لتوسيع ذوقك. هذا هو المكان الذي تدخل فيه نوادي النبيذ ، حيث يقدم كل منها مجموعة شهرية من الزجاجات الجديدة التي يتم الحصول عليها من قبل خبراء للحصول على متعة الشرب. لا توجد طريقة أسهل لضمان حصولك على مخزون من النبيذ في متناول يدك باستمرار ، يتم توصيله إلى باب منزلك.

ولكن مع وجود العديد من نوادي النبيذ ، كيف يمكنك العثور على واحد (أو اثنين أو ثلاثة) يلبي أفضل اهتماماتك وأهدافك الخاصة؟ لقد جمعنا العديد من نقاط التركيز المختلفة. أنت متأكد من العثور على واحد يلبي احتياجاتك.

حسب ذوقك

إذا كنت تريد تحكمًا أكثر من المعتاد في النبيذ الذي تتلقاه - إذا كنت تعرف بالضبط ما تريده أو ترغب في تلقي شحنات مخصصة لتفضيلاتك الشخصية - فهذه الأندية لك. يمكن أن تكون رائعة أيضًا لأولئك الذين يتطلعون إلى توسيع آفاق النبيذ الخاصة بهم ، حيث يخاطرون بتجربة زجاجات جديدة نظرًا لاختيارهم صراحةً لذوقك.

إذا كنت تريد الطريقة الأكثر قابلية للتخصيص للحصول على النبيذ ، فإن Cellars Wine Club يناسبك. هل تريد زجاجة واحدة جديدة في الشهر؟ هل تبحث فقط عن النبيذ الفوار؟ هل تحب نبيذ كاليفورنيا؟ هل تريد فقط الزجاجات الأعلى تصنيفًا؟ يمكنك الاختيار من بين عشرات الخيارات المختلفة ، بدءًا من 29 دولارًا في الشهر ، وليس هناك أي التزام بالاستمرار أو أن رسوم العضوية تقيدك.

مع Winc ، ما الذي يبدأ باختبار لتحديد ذوقك بشكل عام (إلى أي مدى تحب الحمضيات أو الفطر؟ هل تتناول قهوتك السوداء أم مع الكريمة؟) ينتهي بك الأمر بتلقي مجموعة متنوعة من النبيذ كل شهر ، يتم اختيارها لتلبية تفضيلاتك الخاصة بنكهة. مع زجاجات تبدأ من حوالي 13 دولارًا في المتوسط ​​، يساعدك Winc على اكتشاف النبيذ من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك العديد من الشركات التي قامت بتوريدها وتعبئتها بنفسها. هذا هو الشيء الرائع في Winc: ما بدأ كنادي نبيذ ازدهر في مصنع نبيذ فريد يستخدم التعليقات الواردة من أعضائه للبحث باستمرار عن الزجاجات التالية. لا توجد رسوم للانضمام ؛ أنت تدفع فقط مقابل الزجاجات التي تتلقاها ، بحد أدنى للطلب يبلغ ثلاث زجاجات شهريًا.

نادي آخر يبدأ بمسابقة (أكثر تصنيفًا حول أنواع الشوكولاتة أو الشاي أو العصير ، حتى يسأل عن أفضل طريقة للاستمتاع بالنبيذ ، مثل تناول وجبة فاخرة أو مع الأصدقاء المقربين) ، تقترح برايت سيلارز الخمور التي تعتقد أنك '' سوف تحب. إذا انبثقت كابرنيه ساوفيجنون أو شاردونيه ولم تعجبك سيارات الأجرة أو الأحرف ، فانقر على زر ، وستوصي بزجاجات مختلفة. قد لا تتوافق الخيارات دائمًا مع تفضيلاتك المعتادة ، ولكن إذا كنت تشعر بالثقة ، فقد تجد أنك في الواقع تحب أصناف متنوعة كنت تعتقد أنك لم تفعلها. تبلغ تكلفة الزجاجات حوالي 20 دولارًا ، ويمكنك اختيار تخطي أي شهر.

بينما يتم اختيار صندوق Firstleaf Wine Club الخاص بك (40 دولارًا للشحنة الأولى) ، يمكنك بعد ذلك تقييم الخمور التي تتلقاها ، مما يساعد خوارزمية النادي في التعرف على أذواقك بشكل أفضل للمساعدة في التحديدات المستقبلية. تصبح الشحنات أكثر تكلفة بعد الشحن الأول (عادةً حوالي 90 دولارًا شهريًا ، بما في ذلك الشحن) ، لكنك (من الناحية المثالية) ينتهي بك الأمر بالحصول على النبيذ الذي يناسب ذوقك بشكل أفضل. مصادر Firstleaf في الغالب من مصانع النبيذ الحائزة على جوائز وصانعي النبيذ من جميع أنحاء العالم ، لذلك يمكنك أن تطمئن إلى أنك تحصل على بعض العصير الجيد في كل صندوق.

الغطس العميق

هذه النوادي هي الأفضل لمن لديهم اهتمامات متخصصة ، مثل النبيذ الطبيعي أو المنتجين الصغار أو منطقة نبيذ معينة أو نمط معين من النبيذ.

أسست كاري وينكووب Cellar 503 عندما أدركت أن معظم نوادي النبيذ الأخرى أغفلت مصانع النبيذ الأصغر في ولاية أوريغون ، والتي تحبها. يركز Cellar 503 (يشير اسمه إلى رمز منطقة بورتلاند) على مصانع النبيذ الصغيرة من جميع أنحاء الولاية التي تنتج أقل من 10000 علبة سنويًا. هل ستحصل على نوار نوار وادي ويلاميت المجيد؟ إطلاقا. ستحصل أيضًا على نبيذ من مناطق زراعة أوريغون غير معروفة مثل Elkton و Rogue Valley وتكتشف العديد من صانعي النبيذ الأصغر حجمًا الذين يزرعون العنب مثل zweigelt و tannat و arneis ، والمعروف عادةً بالنمو في أماكن أخرى من العالم. يبدأ السعر من 45 دولارًا في الشهر ، ويمكنك اختيار استلام زجاجتين أو أربع زجاجات في كل شحنة.

يقوم Winestyr برعاية أنواع النبيذ ذات الإنتاج الأصغر التي لا تجدها غالبًا في المتاجر وعادةً ما يسلط الضوء على مصنع نبيذ مختلف في كل رسالة إخبارية ، مما يمنح صانعي النبيذ هؤلاء بعض الأضواء المناسبة. يمكنك الشراء مباشرة من موقع الويب أو الانضمام إلى النادي بأسعار تبدأ من 79 دولارًا لكل شحنة ، حيث يمكنك تحديد كل لون أحمر أو أبيض أو صندوق مختلط. يمكنك أيضًا اختيار ما إذا كنت ترغب في استلام ثلاث أو ست زجاجات في كل شحنة وبأي تردد ؛ لست مطالبًا بالحصول على صندوق كل شهر ، مما يتيح لك المرونة.

لمحبي النبيذ الفوار والورد ، سوق فينلي هو المكان المناسب للذهاب. يعمل نادي النبيذ المملوك للنساء هذا مع عمال النبيذ للحصول على نبيذ فريد ومثير للاهتمام ، بشكل عام عضوي وديناميكي ، من مناطق حول العالم. من المحتمل أن تتحول إلى أنواع نبيذ جديدة لم تسمع بها من قبل ، من مناطق مختلفة ربما لم تفكر أبدًا في استكشافها. كل صندوق شهري (اختر بين Bubbles & Rosé Box أو Adventurer’s Box) ، بأسعار تبدأ من 59 دولارًا ، يأتي مع زجاجتين أو ثلاث زجاجات ، كل منها به بطاقة تقدم معلومات مفصلة.

الراقية

ليس للمبتدئين ، تتميز هذه النوادي باختيارات باهظة الثمن ومخصصة في بعض الأحيان منتقاة من قبل خبير. SommSelect ، التي أسسها الساقي الرئيسي Ian Cauble ، يقدم النبيذ عالي الجودة من جميع أنحاء العالم. يمكنك ببساطة طلب النبيذ المميز يوميًا ، والذي يصل مكتملًا بملاحظات ومعلومات عن التذوق العميق ، أو الاشتراك في أي من ثلاثة نوادي نبيذ شهرية مختلفة: اشرب مثل السوم (أربعة أنواع نبيذ شهريًا مقابل 99 دولارًا بالإضافة إلى الشحن) ، The Somm Six ( ستة أنواع نبيذ من العيار الأعلى مخصصة للقبو مقابل 199 دولارًا بالإضافة إلى الشحن) وستة نبيذ أعمى (ستة أنواع نبيذ ملفوفة في مناديل ورقية سوداء مخصصة للتذوق الأعمى مقابل 199 دولارًا بالإضافة إلى الشحن).

إذا كنت تحب نبيذ العالم القديم وتستمتع حقًا بالزجاجات التي يصعب الوصول إليها والتي يصعب الوصول إليها ، فإن VinConnect هو مصدرك المفضل الجديد. تعمل الشركة مع حوالي 45 مصنع نبيذ في جميع أنحاء أوروبا ، في بوردو ، بورغوندي ، بيدمونت ، توسكانا ، ريوجا ووادي موزيل ، بالإضافة إلى مصنع في أستراليا وآخر في لبنان ، لجلب النبيذ مباشرة إلى المستهلكين. يتم تحرير هذه الخمور عن طريق التخصيص عدة مرات في السنة ، لذلك عندما تتلقى هذا البريد الإلكتروني ، تقفز على هذا الطلب.


شاهد الفيديو: كركة أبو غسان - تحضير العرق اللبناني البلدي المتلت (ديسمبر 2021).